RESPIRAR...
... la invitación irresistible de los vinos blancos de Ribeiro y Albariño
... el grelo recién hervido del caldo gallego.
... las rías empujando salitre a los pulmones.
... las hortalizas frescas
... los amaneceres húmedos, de olor a hierba y a tierra.
... las invitaciones aromáticas de los fogones de Pontevedra o Santiago.